Food Engineering

Position : Öğretim Elemanı
TU E-Mail : azeynepkatnas@trakya.edu.tr

Prof. Dr. Hacı Ali GÜLEÇ

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1308
TU E-Mail : hacialigulec@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Plazma Teknolojileri, Membran Ayırma Süreçleri, Enzimatik Süreç Tasarımı

Assist. Prof. Abdullah AKGÜN

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 18 » Ext : 1409
TU E-Mail : abdullahakgun@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Gıda Teknolojileri, Süt ve Ürünleri Teknolojisi, Gıda Kimyası, Gıda Analizleri

Prof. Dr. Pelin ONSEKİZOĞLU BAĞCI

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1305
TU E-Mail : pelinonsekizoglu@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Gıda mühendisliğinde membran uygulamaları, non-termal gıda işleme teknolojileri, Meyve sebze teknolojisi

Prof. Dr. Sami BULUT

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1201
TU E-Mail : samibulut@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Gıda Bilimi

Assist. Prof. İrem DAMAR

Position : Araştırma Görevlisi
Phone : 0 (284) 226 12 18 » Ext : 1220
TU E-Mail : iremdamar@trakya.edu.tr

Assist. Prof. Emel YILMAZ

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1401
TU E-Mail : emelograsici@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Meyve ve Sebze Teknolojisi

Assist. Prof. Kadir ÇINAR

Position : Öğretim Elemanı
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1316
TU E-Mail : kadircinar@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Gıda Mühendisliği

Assist. Prof. Esra TUNÇER

Position : Öğretim Üyesi
Phone : 0 (284) 226 12 17 » Ext : 1402
TU E-Mail : esratuncer@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Gıda Bilimi